Atualmente Queiroz vem passando por transformações significativas nos diversos setores; econômico, social, cultural e industrial. Segundo Censo de 2000 sua população estava totalizada em 2.235 habitantes e hoje com cerca de 3.100 habitantes.
O município sobrevive em torno da agricultura e pecuária. Nos últimos anos tem encontrado muitas dificuldades, pois essas atividades sofrem o efeito dos planos econômicos e da baixa produtividade ocasionada por fatores de ordem técnica.
A população local tem como fonte de trabalho a agricultura, avicultura, pecuária e uma pequena indústria de reciclagem de plásticos.
Dentre as atividades desenvolvidas, podemos citar a produção de milho, melancia, arroz, feijão, abóbora e amendoim. Esta última até pouco tempo exigia muita mão-de-obra, mas passou por um processo de mecanização, e isto deixou sem trabalho grande parte da população local.
Parte da nossa comunidade são funcionários públicos municipais ou estaduais que atuam nos setores de segurança, educação, saúde e prestação de serviços.
Atualmente, porcentagem significativa da população do município é flutuante, decorrente de contratos temporários de trabalho em razão da implantação da Usina CLEALCO (açúcar e álcool).
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